PRODUCTS

IN ORDER & PRE-ORDER

PLEASE CALL : 086 190 2279

OUR CUSTOMERS

THANK YOU FOR YOUR SUPPORT

MAHLKONIG EK43T
ต้นศรีตรัง หมูย่าง สูตรเมืองตรัง

ANFIM SCODY II
A DAY IN CHIANG MAI COFFEE BREW

MAHLKONIG EK43T
DHAM MA DAA

SERVICE

&

MAINTENANCE

รับซ่อมเครื่องชงกาแฟ และเครื่องบดกาแฟ

Overhaul (ล้างบอยเลอร์ ยกเครื่อง)

บริการรับ - ส่งถึงที่ในตัวเมืองเชียงใหม่

(จังหวัดอื่นๆ โปรดสอบถาม)

COFFEE BLOG

ระดับการคั่วกาแฟมีแบบไหนบ้าง

ระดับการคั่วกาแฟมีแบบไหนบ้าง

"การคั่วของกาแฟมีระดับไหนบ้างนะ?" HIGHLIGHT :  - ฺBody ของกาแฟที่มากขึ้นนั้น ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว วิธีการคั่วและการให้พลังงาน - กาแฟคั่วอ่อนนิยมไปทำกาแฟในแบบ Filter และคั่วกลางขึ้นไปนิยมนำไปชงผ่านเครื่อง Espresso machine แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ขึ้นอยู่กับการนำเสนอของ...

ARABICA VS ROBUSTA

ARABICA VS ROBUSTA

"ARABICA กับ ROBUSTA แตกต่างกันยังไงนะ?" HIGHLIGHT :  - ฺผลผลิตทั่วโลก แบ่งเป็น ARABICA 70% และ ROBUSTA 30% - ประเทศที่ผลิตกาแฟอาราบิก้ามากที่สุดในโลก 3 อันดับ ได้แก่ BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS - ประเทศที่ผลิตกาแฟโรบัสต้ามากที่สุดในโลก 3 อันดับ ได้แก่ VIETNAM /...

วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟในแบบ THE ALISONS

วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟในแบบ THE ALISONS

    "ซื้อเครื่องบดกาแฟเครื่องนึง ควรดูอะไรบ้าง?" HIGHLIGHT :  - ปัจจัยที่ทำให้เครื่องบดกาแฟ มีราคาสูง 4 ข้อ นั่นคือ รสชาติ, ความเร็ว, การใช้งาน และ วัสดุ - เครื่องบดแบบ Stepless คืออะไร ทำไมหลายคนบอกว่าดีกว่า... - เครื่องบดแบบ Stepless...

WHO ARE WE

สวัสดีครับ พวกเรา “THE ALISONS”

เป็นโรงคั่วจากเชียงใหม่ครับผม ถึงเราจะเป็นโรงคั่วน้องใหม่

แต่เราทำงานอยู่ในสายงานอาชีพนี้มาเป็นเวลากว่าสิบปีครับ

ถึงเราจะเป็น Roaster 

แต่พวกเราไม่ได้ทำแค่เพียงโรงคั่วกาแฟนะ..

CONTACT US

THE ALISONS LIMITED PARTNERSHIP

Address : หากมาทางตลาดขะจาว ร้านจะอยู่ขวามือก่อนถึงเทศบาลตำบลสันผีเสื้อประมาณ 200 เมตร

Phone : 086 190 2279 (Min)

Line Official : @thealisons

Facebook : THE ALISONS

Instagram the_alisons